Neben Futtergetreide wie Triticale, Erbsen und Gerste wird auch Weizen und Dinkel als Backgetreide angebaut. Das Kleegras dient der Nährstoffversorgung des Bodens, indem es Luftstickstoff bindet. Diese Vermarktung erfolgt zum größten Teil an Bio-Mühlen bei Futtermittelherstellern und an ökologisch wirtschaftende Berufskollegen.

In der Bio-Milch-Erzeugergemeinschaft der Mittelgebirgsbauern w.V. haben sich 2013 Milchlieferanten aus NRW und Hessen neu gegründet und zu einer Milchliefergemeinschaft zusammengeschlossen. Als Mitglied dieser Erzeugergemeinschaft liefern wir unsere Milch zur BMI (Bayerische Milchindustrie eG).